The Symbol на гала-ужине МКФ

В ресторане Onest при информационной поддержке The Symbol прошел гала-ужин закрытия XVII Московского гастрономического фестиваля, во время которого подвели итоги и наградили победителей.

В этом году шеф-повара посвятили дегустационные сеты Транссибирской магистрали. Эта транспортная артерия проходит через всю Россию – от Москвы до Владивостока. На протяжении трех недель каждый из 100 ресторанов-участников представлял свою версию «Сибирского экспресса», вдохновляясь региональной культурой и локальными продуктами.

Во время гала-ужина прошла церемония награждения: из 100 ресторанов необходимо было выбрать 10 лучших. Список победителей можно посмотреть здесь. 

Independent Media в Telegram: узнайте первыми