Еда как наука: коллаборация «ТехИнсайдера» и ресторана Atlantica

В начале октября редакция «ТехИнсайдера» и команда ресторана морской кухни Atlantica объявили о запуске совместного проекта «Еда как наука». В рамках коллаборации разработано специальное меню из пяти блюд и выпущены материалы, в которых с научной точки зрения раскрыты подробности приготовления каждого деликатеса.
Меню доступно две недели, начиная со 2 октября.
Independent Media в